Райхон-щербет из базилика

Райхон-щербет из базилика - этот напиток имеет восточное происхождение. Его ключевой ингредиент – базилик.

Рецепт «Райхон-щербет из базилика» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Клэри потребуется: Вода, Базилик, Сахар, Лимон .

Ингредиенты:

• Вода - 2 литр
• Базилик - 1 шт.
• Сахар - 5 ст. л.
• Лимон - 1 шт.

Инструкции

1. В кипящую воду закиньте листья базилика, проварите пару минут. Снимите кастрюлю с огня.
2. Добавьте сахар (цвет напитка должен поменяться на ярко-красный) и нарезанный дольками лимон. Лимон (сок) и мед лучше добавлять после охлаждения райхон-щербета. Пусть напиток настоится в течение получаса.
3. При желании процедите его через марлю. Охладите.