Мясные фрикадельки с моцареллой

Оригинальные мясные фрикадельки с моцареллой - необычное и красочное блюдо, довольно простое и незатейливое в приготовлении. Это блюдо для истинных любителей мяса и сыра. Фрикадельки с моцареллой украсят собой любой праздничный стол, подарив приятный вкус и аромат.

Рецепт «Мясные фрикадельки с моцареллой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фарш говяжий, Сыр моцарел., Яйцо, Майоран, Базилик сушеный , Мука, Помидоры черри, Соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Фарш говяжий - 700 г.
• Сыр моцарел. - 200 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Майоран - 1 ч. л.
• Базилик сушеный - 1/2 ч. л.
• Мука - 50 г.
• Помидоры черри - 100 г.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч. л.

Инструкции

1. В говяжий фарш добавляем яйцо, соль и специи.
2. Тщательно все перемешиваем.
3. Bo фарша формируем небольшие лепешки и в каждую выкладываем шарик моцарелл.
4. Аккуратно заворачиваем лепешку и формируем фрикадельку.
5. Обваливаем фрикадельки в муке и выкладываем на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.
6. По истечению времени достаем фрикадельки и на каждую кладем половинку черри и кусочек сыра. Отправляем фрикадельки еще на 3-4 минуты.
7. Мясные фрикадельки с моцареллой готовы. Приятного аппетита!