Запеченная в духовке дорадо

Длорадо, запеченная в духовке - чудесное и безумно вкусное блюдо с ароматной хрустящей корочкой, и что самое приятное, довольно простое и быстрое в приготовлении. Дорадо прекрасно сочетается со всеми ингредиентами данного рецепта.

Рецепт «Запеченная в духовке дорадо» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Дорадо, Лук репчатый, Имбирь корень, Эстрагон, Чеснок , Масло оливковое, Базилик свежий, Лимон , Соль.

Ингредиенты:

• Дорадо - 800 г.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Имбирь корень - 1 шт.
• Эстрагон - 20 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Масло оливковое - 20 мл.
• Базилик свежий - 20 г.
• Лимон - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч. л.

Инструкции

1. Одну луковицу с имбирем режем кусочками, чеснок измельчаем, а базилик с эстрагоном промываем.
2. В чашу блендера выкладываем овощи с травами.
3. Добавляем лимонный сок с солью и измельчаем все ингредиенты до однородной консистенции.
4. У рыбы отрезаем голову, удаляем плавники и внутренности.
5. Рыбу обмазываем овощной смесью . Посыпаем кольцами лука и сбрызгиваем оливковым маслом. Отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.
6. Запеченная в духовке дорадо готова. Приятного аппетита!