Рулетики из кабачков с плавленным сыром

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулетики из кабачков с плавленным сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рулетики из кабачков с плавленным сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кабачок, Чеснок, Зелень, Соль, Масло растительное , Сыр плавленный, Помидор, Салат латук , Майонез.

Ингредиенты:

• Кабачок - 4 шт.
• Чеснок - 4 зуб.
• Зелень -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Масло растительное -  по вкусу
• Сыр плавленный - 100 г.
• Помидор - 1 шт.
• Салат латук -  по вкусу
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Обжаренные кабачки остудите.
2. Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке. Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез.
3. Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте под проточной водой.  Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа.  Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачков.
4. Приятного аппетита!