Кесадилья со свининой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кесадилья со свининой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Кесадилья со свининой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свинина, Масло растительное, Перец красный молотый, Сыр, Лук , Пюре томатное, Соль, Тортилья .

Ингредиенты:

• Свинина - 250 г.
• Масло растительное - 15 мл.
• Перец красный молотый - 1/2 ч. л.
• Сыр - 180 г.
• Лук - 100 г.
• Пюре томатное - 60 г.
• Соль - 1/4 ч. л.
• Тортилья - 4 шт.

Инструкции

1. Мясо обжарьте на сильном огне в течение 2 минут, помешивая, затем добавьте томатное пюре, перец чили и соль, перемешайте, подержите на огне еще полминуты и переложите мясо к луку. Перемешайте. Этой начинки хватит на 2 кесадильи.
2. Сыр натрите на крупной терке. Одну тортилью положите на горячую сухую сковороду, посыпьте ее слоем сыра.
3. На сыр выложите слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накройте второй тортильей. Готовьте в 1-2 минуты, затем аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны.
4. Нарежьте кесадилью на сектора и подавайте горячей.
5. Приятного аппетита!