Сельдь, фаршированная яйцом и сыром

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сельдь, фаршированная яйцом и сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сельдь, фаршированная яйцом и сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сельдь, Яйцо, Масло сливочное, Морковь, Сыр плавленный , Масло растительное .

Ингредиенты:

  • Сельдь - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло сливочное - 20 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сыр плавленный - 40 г.
  • Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

  1. С каждого филе срезаем мякоть толщиной примерно 5 мм.
  2. Варенную морковь, яйцо, филе сельди режем маленькими кубиками.
  3. Сливочное масло растопляем, добавляем морковь, сельдь, яйцо и тертый на крупной терке сырок. Хорошо перемешиваем.
  4. Пищевую пленку смазываем растительным маслом, выкладываем одну полоску сельди, сверху - начинку.
  5. Накрываем начинку второй полоской сельди и туго оборачиваем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 30 минут. Перед подачей снимаем пленку, нарезаем фаршированную сельдь кусочками и подаем к столу.
  6. Приятного аппетита!