Бурритос с грибами и беконом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Бурритос с грибами и беконом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Бурритос с грибами и беконом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шампиньоны, Картофель, Лук, Молоко, Перец болгарский , Перец черный молотый, Чеснок, Яйцо , Зира (кумин), Бекон, Масло сливочное, Перец черный молотый, Соль, Тортилья, Шпинат.

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 150 г.
• Картофель - 2 шт.
• Лук - 1/2 шт.
• Молоко - 1 стак.
• Перец болгарский - 1/2 шт.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Чеснок - 1 зуб.
• Яйцо - 5 шт.
• Зира (кумин) - 1 ч. л.
• Бекон - 100 г.
• Масло сливочное - 3 ст.л.
• Перец черный молотый - 1 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Тортилья - 7 шт.
• Шпинат - 2 пучка

Инструкции

1. Добавьте грибы и готовьте, пока они не размягчатся.
2. Теперь сгребите овощи на одну сторону сковороды, а на оставшемся месте поджарьте колбасу или бекон. Мясо должно полностью прожариться. После чего соедините мясо и овощи, добавьте специй и хорошо перемешайте.
3. Добавьте шпинат и готовьте около минуты.
4. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком.
5. Если ваша сковорода достаточно большая, сгребите овощи с мясом в сторону и поджарьте омлет в этой же сковороде (не забудьте добавить немного масла!). Если нет, - сделайте это в отдельной сковороде.
6. А затем соедините с овощно-мясной смесью. Наполните тортильи готовой начинкой и подавайте с вашим любимым соусом.
7. Приятного аппетита!