Жареные креветки в томатном соусе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жареные креветки в томатном соусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Жареные креветки в томатном соусе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Бекон, Паприка копченая, Тимьян (чабрец), Чеснок, Помидор в собственном соку , Креветки, Орегано (душица), Лук белый , Паста томатная, Соус табаско.

Ингредиенты:

• Бекон - 2 ломтика
• Паприка копченая - 1 ст.л.
• Тимьян (чабрец) - 0,5 ст.л.
• Чеснок - 3 зуб.
• Помидор в собственном соку - 410 г.
• Креветки - 450 г.
• Орегано (душица) - 0,5 ст.л.
• Лук белый - 1 шт.
• Паста томатная - 2 ст.л.
• Соус табаско - 1 ст.л.

Инструкции

1. Выкладываем бекон на сковороду и жарим на среднем огне до хрустящей корочки. Отделяем сало. Вытаскиваем бекон из сковородки, но оставляем там сало.
2. Добавляем креветки, обжариваем с одной стороны 2 минуты, переворачиваем и жарим еще 30 секунд. Вытаскиваем, накрываем и отставляем.
3. В ту же сковородку выкладываем тонко нарезанный лук, жарим 4 минуты. Добавляем измельченный чеснок и жарим 30 секунд. Добавляем томатную пасту, не перемешивая, жарим 30 секунд, затем мешаем.
4. Добавляем нарезанные кубиками помидоры и 1/4 чашки воды. Приправляем солью и перцем, накрываем крышкой и тушим на средне-низком огне. К соусу на сковороде добавляем острый соус, перемешиваем. Соус готов.
5. Приятного аппетита!