Луковые кольца фри. Идеальная закуска к пиву

Рецепты / Закуски

Луковые кольца фри далеко не просто так неотъемлемый пункт меню любого паба. Ведь это любимая закуска к пиву, которая неизменно популярна у поклонников пенного напитка. С уверенностью можно сказать, что она входит в топ - 3 самых популярных пивных закусок обгоняя брецели и сырные палочки. Луковые колечки в кляре подходят как к темному, так и к светлому пиву. Рецепты кляра у каждого уважающего себя заведения тщательно скрываются, что недолжно смущать и останавливать. Возьмемся за самый простой рецепт и будем пробовать. Предупреждаю сразу кляр простой, хрустеть не будет. Зато вкусный!
Готовить луковые кольца в кляре очень просто, достаточно нарезать лук кольцами толщиной около 7 – 8 мм, соорудить кляр и жарить во фритюре в свое удовольствие столько сколько душа пожелает. Желать она должна много, потому что съедается это блюдо мгновенно особенно с кетчупом и холодненьким пивком.

Рецепт «Луковые кольца фри. Идеальная закуска к пиву» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Лук, Яйца, Мука, Вода, Масло растительное , Соль, специи .

Ингредиенты:

  • Лук - 3 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Вода - 1 ст. л.
  • Масло растительное - 0,5 ч. л.
  • Соль, специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарежем лук
  2. Смешаем ингредиенты для кляра
  3. Обмакнем лук в кляр
  4. Жарим кольца во фритюре до золотистого цвета
  5. Выкладываем на бумажные полотенца, что бы убрать излишки масла
  6. Приятного аппетита