Запеченные бутерброды с ветчиной и грибами

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченные бутерброды с ветчиной и грибами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченные бутерброды с ветчиной и грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Хлеб тостовый, Помидор, Яйцо, Масло сливочное, Перец , Ветчина, Грибы, Сыр , Соль, Петрушка.

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый - 16 кусочков
  • Помидор - 2 шт.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Масло сливочное - 1 ст.л.
  • Перец -  по вкусу
  • Ветчина - 8 слайсов
  • Грибы - 200 г.
  • Сыр - 150 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Петрушка -  по вкусу

Инструкции

  1. Из 8 кусков хлеба острым ножом вырезать мякиш. Получатся хлебные «ободки» из корочек. 8 целых кусочков хлеба выложить на противень, на 4 из них положить хлебные «ободки».
  2. Заполнить их обжаренными грибами. Посолить, поперчить.
  3. Затем положить нарезанными кружочки помидоров и посыпать тертым сыром.
  4. На остальные 4 кусочка хлеба положить по 2 пластинки ветчины, на них – оставшиеся 4 хлебных «ободка» без мякиша.
  5. Внутрь ободков положить нарезанные кружочки помидоров и разбить в каждый бутерброд по яйцу. Посолить, поперчить. Отправить противень с 8 бутербродами в нагретую духовку и запекать при 180°С, пока не «схватятся» яйца и не расплавится сыр. При подаче посыпать зеленью.
  6. Приятного аппетита!