Омлет-суфле c cыром и яблоком

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Омлет-суфле c cыром и яблоком». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Омлет-суфле c cыром и яблоком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Сыр, Масло растительное, Соль, Сыр сливочный , Яблоко, Зелень, Перец .

Ингредиенты:

• Яйцо - 4 шт.
• Сыр - 50 г.
• Масло растительное -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Сыр сливочный - 50 г.
• Яблоко - 1/2 шт.
• Зелень -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Затем добавляем рубленную зелень, соль и перец, и перемешиваем. Белки взбиваем до состояния пены и аккуратно добавляем к желтковой части.
2. Ставим сковороду на небольшой огонь, наливаем немного растительного масла. Выкладываем суфле на сковороду, равномерно распределяя. Затем посыпаем тертым сыром и готовим 6-7 минут. После закрываем крышкой и оставляем еще на 3-4 минуты, до полной готовности. Омлет не переворачивать!
3. Трем яблоко на крупной терке, слегка отжимаем. Затем смешиваем с мягким сыром. Готовый омлет перекладываем на тарелку, разрезаем на 2 равных части. В каждую половинку кладем яблочно-сырную смесь и сворачиваем пополам и подаем к столу.
4. Приятного аппетита!