Китайские квадратики с фаршем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Китайские квадратики с фаршем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Китайские квадратики с фаршем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фарш, Соус соевый, Кинза, Хлеб тостовый, Имбирь , Яйцо, Чеснок, Перец красный чили , Масло растительное, Вода.

Ингредиенты:

• Фарш - 400 г.
• Соус соевый - 2 ст.л.
• Кинза - 1 пуч.
• Хлеб тостовый - 8 ломтиков
• Имбирь - 1 см
• Яйцо - 2 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Перец красный чили - 2 шт.
• Масло растительное - 500 мл.
• Вода - 2 ст.л.

Инструкции

1. Добавить 1 слегка взбитое яйцо, соевый соус и 2 ст. ложки теплой воды, хорошо перемешать.
2. У хлеба срезать корки и разрезать каждый ломтик на четвертинки. Подсушить готовые кусочки в предварительно разогретой до 170°С духовке в течение 5 минут.
3. Выложить на каждый ломтик хлеба по 1 ч. ложке фарша. Вдавить в мясо по одному листочку кинзы и тонкому кружочку чили.
4. Взбитым яйцом смазать каждый сэндвич.
5. Разогреть в сотейнике или сковороде-вок растительное масло примерно до 150˚ С. Обжарить сэндвичи до золотисто-коричневого цвета. Выложить их на бумажные полотенца, чтобы лишнее масло могло стечь.
6. Готовые сэндвичи подавать горячими. Приятного аппетита!