Запеченная цветная капуста в остром соусе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченная цветная капуста в остром соусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченная цветная капуста в остром соусе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Капуста цветная, Порошок чесночный, Масло сливочное, Морковь, Соус сырный , Мука, Молоко, Соус томатный , Сельдерей (стебли).

Ингредиенты:

• Капуста цветная - 1 головка
• Порошок чесночный - 2 ч. л.
• Масло сливочное - 1 ст.л.
• Морковь -  по вкусу
• Соус сырный - 0,5 стак.
• Мука - 1 стак.
• Молоко - 0,8 стак.
• Соус томатный - 1 стак.
• Сельдерей (стебли) -  по вкусу

Инструкции

1. В тарелке смешаем муку, чесночный порошок и молоко.
2. Обмакнем каждую веточку в тесто. И выложим их на противень, застеленный пергаментом или смазанный жиром. Будем выпекать в течение 20 минут при температуре 220°С.
3. Чтобы приготовить соус, растопим сливочное масло в сковороде. Объединим топленое масло с острым соусом, взобьем. И теперь зальем им уже готовую капусту, перемешаем, чтобы соус равномерно распределился.
4. Подавать будем с сырным соусом, с нарезанными соломкой морковью и сельдереем (по желанию). Приятного аппетита!