Рулет из сыра с ветчиной и грибами

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из сыра с ветчиной и грибами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рулет из сыра с ветчиной и грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сыр, Яйцо, Петрушка, Перец, Паприка , Ветчина, Шампиньоны, Майонез , Соль, Масло растительное.

Ингредиенты:

  • Сыр - 500 г.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Петрушка - 3 ч. л.
  • Перец -  по вкусу
  • Паприка -  по вкусу
  • Ветчина - 100 г.
  • Шампиньоны - 300 г.
  • Майонез - 4 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Масло растительное - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Помойте шампиньоны, почистите и разрежьте на кусочки. После этого поджарьте их на масле. Сварите вкрутую яйца и вместе с ветчиной порежьте на кучки. Приготовленные ингредиенты соедините между собой, добавьте зеленую петрушку, майонез, приправьте по вкусу и хорошо перемешайте.
  2. Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.).
  3. Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.
  4. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.
  5. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску
  6. Приятного аппетита!