Фаршированные яйца с ветчиной и сыром

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фаршированные яйца с ветчиной и сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фаршированные яйца с ветчиной и сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Лук, Сельдерей (корень), Соль, Сыр , Ветчина, Майонез, Сметана , Перец, Укроп.

Ингредиенты:

  • Яйцо - 4 шт.
  • Лук - 1 1/2 ст.л.
  • Сельдерей (корень) - 1 1/2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Сыр - 3 ст.л.
  • Ветчина - 4 ст.л.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Перец -  по вкусу
  • Укроп - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Сварите яйца вкрутую, очистите и разрежьте их пополам вдоль. Измельчите лук и сельдерей и поместите их в глубокую тарелку.
  2. Выньте желтки из яичных половинок. Белки выложите на застеленный пергаментной бумагой противень, а желтки отправьте к луку и сельдерею.
  3. Нарежьте ветчину маленькими кубиками. Добавьте ветчину к овощам и желткам вместе с майонезом и сметаной. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы компоненты распределились равномерно. Добавьте укроп.
  4. Начините белки. Натрите сыр на терку и посыпьте им начинку. Поместите противень с яйцами в хорошо разогретую духовку. Как только сыр расплавится, можно вынимать.
  5. Приятного аппетита!