Бутербродный торт с селедочной начинкой
- 06.02.2018
- 1 316
С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Бутербродный торт с селедочной начинкой». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Бутербродный торт с селедочной начинкой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Хлеб тостовый, Сыр сливочный, Палочки крабовые, Яблоко, Фисташки , Масло сливочное, Оливки, Сельдь слабосоленая , Лук, Лук зеленый, Майонез.
Ингредиенты:
- Хлеб тостовый - 6 ломтиков
- Сыр сливочный - 100 г.
- Палочки крабовые - 200 г.
- Яблоко - 1 шт.
- Фисташки - 50 г.
- Масло сливочное - 3 ст.л.
- Оливки - 8 шт.
- Сельдь слабосоленая - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Майонез - 1 ст.л.
Инструкции
- Хлеб, который используется для приготовления «тортиков» с крабовыми палочками, фисташками и яблоками, можно предварительно подрумянить в тостере. Начинки можно приготовить самые разнообразные, главное - чтобы они хорошо сочетались по вкусу и были контрастными по цвету. Для селедочной начинки филе сельди, репчатый лук и очищенное от кожицы яблоко очень мелко нарубить. Подготовленные продукты смешать с майонезом. Крабовые палочки мелко нарубить, обжарить на сковороде на сливочном масле (1 ст. л.) и смешать с измельченным зеленым луком. Затем быстро обжарить и сразу же переложить начинку в миску. 2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой, 2 ломтика - крабовой. Ломтики соединить и накрыть сверху оставшимися ломтиками хлеба. Получившиеся «тортики» обмазать с трех сторон сливочным сыром. Фисташки измельчить и обсыпать ими смазанные стороны «тортиков». Поставить закуску в холодильник на 30 минут, затем разрезать каждый «тортик» на 3 части, украсить кружочками оливок и «цветочками» из мягкого сливочного масла.
- Приятного аппетита!