Запеченные бутерброды с индейкой и грибами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченные бутерброды с индейкой и грибами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченные бутерброды с индейкой и грибами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Масло сливочное, Шампиньоны, Соль, Хлеб тостовый, Индейка (филе) , Лук, Соус вустерский, Перец черный молотый , Горчица, Сыр.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 2 ст.л.
• Шампиньоны - 250 г.
• Соль -  по вкусу
• Хлеб тостовый - 4 шт.
• Индейка (филе) - 8 ломтиков
• Лук - 1 шт.
• Соус вустерский - 1 ст.л.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Горчица - 4 ч. л.
• Сыр - 100 г.

Инструкции

1. Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте, помешивая, в течение 4-5 минут или пока лук не станет мягким и прозрачным.
2. Добавьте нарезанные грибы в сковороду и продолжайте готовить в течение 5 минут или около того, пока смесь не будет полностью готовой, а овощи слегка румяными. Добавьте вустерский соус, соли и перца по вкусу. Жарьте еще 2-3 минуты и сняв с огня отставьте в сторону.
3. Совет: это можно приготовить за день или даже два дня наперед.
4. Разогрейте духовку до 200°С. Поджарьте хлеб в тостере или на листе в духовке. Смажьте горчицей одну сторону каждого кусочка хлеба.
5. Положите ломтик горчицей вверх, на лист для выпечки, наверх каждого кусочка положите по 2 ломтика отварной индейки, 1/4 грибо-луковой смеси, и кусочек сыра. Запекайте в духовке в течение 5-8 минут или пока сыр полностью не расплавился.
6. Приятного аппетита!