Жареные помидоры в сырном кляре

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Жареные помидоры в сырном кляре». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Жареные помидоры в сырном кляре» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Помидор, Чеснок, Сыр, Яйцо, Паприка , Перец черный молотый, Майонез, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Помидор - 4 шт.
• Чеснок -  по вкусу
• Сыр - 150 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Паприка -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Майонез - 2 ст.л.
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток, снять кожицу. Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на ваше усмотрение
2. Делаем кляр: взбейте яйца, смешайте сo сметаной или майонезом, добавьте тертый сыр, все еще раз тщательно перемешайте.
3. Раскалите сковороду, полейте ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось. Далее помидоры окуните в кляр и выложите на сковороду с помощью ложки или лопатки. Обжаривайте помидоры до золотистой корочки. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде.
4. Приятного аппетита!