Морские гребешки в лимонном соусе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Морские гребешки в лимонном соусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Морские гребешки в лимонном соусе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Гребешки, Перец черный молотый, Сахар, Сок лимонный, Цедра лимона , Соль, Масло сливочное, Вино белое , Петрушка.

Ингредиенты:

• Гребешки - 450 г.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Сахар - 1/2 стак.
• Сок лимонный -  по вкусу
• Цедра лимона - 1 ст.л.
• Соль - 1 щеп.
• Масло сливочное - 4 ст.л.
• Вино белое - 1/2 стак.
• Петрушка - 1 ст.л.

Инструкции

1. Растопить сливочное масло на среднем огне Обвалять морские гребешки в смеси из сахара-соль-перца и положить в сковородку, поджарить с каждой стороны по 2 минуты
2. Достать гребешки, в ту же сковороду добавить вино и лимонный сок- немного потушить и вылить соус на на гребешки, посыпать цедрой и петрушкой.
3. Подавать сразу же. Приятного аппетита!