Плавленный сыр

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Плавленный сыр». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Плавленный сыр» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Творог, Яйцо, Соль, Масло сливочное, Сода , Специи .

Ингредиенты:

• Творог - 400 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Масло сливочное - 50 г.
• Сода - 1 ч. л.
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Творог протираем ложкой через сито. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль. Ставим казан со смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. В процессе добавляем специи.
2. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и не появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов.
3. Приятного аппетита!