Рулет из лаваша с курицей, фетой и маслинами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из лаваша с курицей, фетой и маслинами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рулет из лаваша с курицей, фетой и маслинами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Йогурт натуральный, Чеснок, Масло оливковое, Перец красный молотый, Сыр фета , Салат айсберг, Огурец, Соль , Курица (филе), Лук красный, Маслины, Лаваш.

Ингредиенты:

• Йогурт натуральный - 100 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Перец красный молотый -  по вкусу
• Сыр фета - 200 г.
• Салат айсберг - 100 г.
• Огурец - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Курица (филе) - 1 шт.
• Лук красный - 1/2 шт.
• Маслины - 50 г.
• Лаваш - 2 шт.

Инструкции

1. Куриное филе слегка отбиваем, солим и перчим по вкусу, и поджариваем на сковородке, до готовности (можно прожарить накануне или на ночь, так будет легче на резаться), охлаждаем и нарезаем тоненькими полосочками.
2. Подготовленный и очищенный лук нарезаем полукольцами, сыр фета нарезаем( или ломаем руками) кубиками.
3. Нарезаем листья салата, можно использовать молодую капусту или пекинскую.
4. Маслины режем колечками.
5. Взявши лист лаваша, намазываем его цацики, сверху кладем нарезанный салат, куриное филе, лук, сыр фета и маслины и все это заворачиваем в виде рулета.
6. Приятного аппетита!