Рулет из лаваша с крабовыми палочками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из лаваша с крабовыми палочками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рулет из лаваша с крабовыми палочками» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лаваш, Майонез, Укроп, Вода, Палочки крабовые , Сметана, Шнитт-лук, Яйцо .

Ингредиенты:

• Лаваш - 4 листа
• Майонез - 100 г.
• Укроп - 1 пуч.
• Вода - 4 ст.л.
• Палочки крабовые - 12 шт.
• Сметана - 100 г.
• Шнитт-лук - 1 пуч.
• Яйцо - 1 шт.

Инструкции

1. Мелко рубим варёное яйцо.  То же самое делаем с крабовыми палочками.
2. Крабовые палочки и яйца складываем в глубокую миску, туда же высыпаем рубленый укроп и зелёный лук. Добавляем сметану и майонез, перчим по вкусу. Соль, как правило, тут не требуется, так как солёности крабовых палочек и майонеза будет достаточно. Основательно перемешиваем и добавляет совсем чуть-чуть воды (около 4 ст.л), чтобы получить консистенцию жидкого "Оливье". Всё будет зависеть от густоты сметаны, поэтому количество заправки вы можете регулировать самостоятельно. Равномерно распределяем приготовленную массу по листу лаваша. Закручиваем плотным рулетом. Затягиваем рулет в плёнку и оставляем в холодильнике на ночь (примерно на 8 часов). Очень важно, чтобы рулет хорошо пропитался: лаваш должен практически "слиться" с начинкой. Готовые рулеты нарезаем на кусочки шириной около 2 см и подаём к столу в качестве холодной закуски. Лучше нарезать рулет непосредственно перед подачей, иначе начинка будет заветриваться и блюдо быстро потеряет привлекательность.
3. Приятного аппетита!