Датские рыбные бутерброды

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Датские рыбные бутерброды». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Датские рыбные бутерброды» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Редис, Соль, Сок лимонный, Лук зеленый, Семга слабосоленая , Огурец, Сахар, Укроп , Лук.

Ингредиенты:

• Редис - 50 г.
• Соль - 1/4 ч. л.
• Сок лимонный - 5 мл.
• Лук зеленый - 10 г.
• Семга слабосоленая - 100 г.
• Огурец - 100 г.
• Сахар - 3 г.
• Укроп - 15 г.
• Лук - 1/4 шт.

Инструкции

1. Огурцы и редис вымыть и нарезать тонкими кружками. Смешать лимонный сок с сахаром и солью, перемешать и добавить к огурцам, так же хорошо их перемешать и оставить на 20 минут. Затем слить скопившийся сок. Мелко нарезать зелень: укроп, зеленый лук, репчатый лук. Добавить творог и размешать блендером. Если творог окажется суховатым, можно добавить немного сливок. Нарезать ржаной хлеб поперек буханки, идеальным вариантом будет бородинский хлеб с тмином, намазать творожной массой, сверху положить слой редиса, затем слой огурцов, затем ломтики тонко порезанной слабосоленой семги.