Бурритос с рисом по-гречески

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Бурритос с рисом по-гречески». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Бурритос с рисом по-гречески» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тортилья, Рис, Сыр фета, Огурец, Помидор , Соус дзадзики, Масло оливковое, Лук , Чеснок, Паста томатная, Фарш бараний, Вода, Корица, Орегано (душица), Кориандр, Гвоздика.

Ингредиенты:

• Тортилья - 4 шт.
• Рис - 2 стак.
• Сыр фета - 3/4 стак.
• Огурец - 1 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Соус дзадзики -  по вкусу
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Лук - 1/4 стак.
• Чеснок - 2 зуб.
• Паста томатная - 1 ст.л.
• Фарш бараний - 500 г.
• Вода - 1/3 стак.
• Корица - 1/2 стак.
• Орегано (душица) - 1/2 стак.
• Кориандр - 1/4 ч. л.
• Гвоздика - 1/8 ч. л.

Инструкции

1. Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук на оливковом масле, добавьте чеснок и томат-пасту и готовьте около 2 минут. Обжарьте в этой массе фарш, помешивая. Слейте лишний выделившийся сок. Добавьте воду и специи, уменьшите огонь и тушите фарш около 10 минут. Посолите и поперчите.
2. Выложите лепешки на тарелку и закройте влажным бумажным полотенцем. Нагрейте около полуминуты в микроволновке, чтобы они стали гибкими. Выложите на каждую лепешку немного риса, фарша, феты, нарезанных тонко огурца и помидора, смажьте соусом дзадзики . Заверните края и туго скрутите бурритос.
3. Приятного аппетита!