Тако с курицей и перцем чили

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Тако с курицей и перцем чили». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Тако с курицей и перцем чили» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Лепешка кукурузная, Соль, Перец красный молотый, Перец чили консервированный, Салат латук , Курица (грудка), Тмин, Масло сливочное , Сыр чеддер, Помидор.

Ингредиенты:

• Лепешка кукурузная - 16 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец красный молотый -  по вкусу
• Перец чили консервированный - 200 г.
• Салат латук - 1 стак.
• Курица (грудка) - 4 шт.
• Тмин -  по вкусу
• Масло сливочное - 2 ст.л.
• Сыр чеддер - 1 стак.
• Помидор - 4 шт.

Инструкции

1. Нарезать куриные грудки на кусочки. Перец чили нарезать кубиками. Сыр мелко натереть.
2. Тонко нарезать салат. Нарезать помидоры. Приправить куриное мясо солью, тмином и чили. Нагреть 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить курицу и жарить пару минут. Добавить зеленый перец чили.
3. Перемешать и жарить, пока мясо не будет готово. Снять с огня и отложить в сторону. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.
4. Выложить куриное мясо в середину кукурузных лепешек, затем согнуть лепешку пополам.
5. Зажать металлическими щипцами и аккуратно выложить в горячее масло. Обжаривать 30-45 секунд с каждой стороны до светло-золотистого цвета. Лепешки не должны быть коричневыми.
6. Готовые такос выложить на блюдо, удалить масло с помощью бумажных полотенец. Посыпать тертым сыром.
7. Слегка приоткрыть такос и добавить начинку внутрь в следующем порядке: сметана, несколько капель горячего соуса, измельченные листья салата, нарезанные кубиками помидоры.
8. Подавать в теплом виде.
9. Приятного аппетита!