Омлет с курицей и персиками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Омлет с курицей и персиками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Омлет с курицей и персиками» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Персик, Масло сливочное, Тмин, Соль , Курица, Сметана, Сыр , Салат латук.

Ингредиенты:

• Яйцо - 4 шт.
• Персик - 4 шт.
• Масло сливочное - 20 г.
• Тмин - 1 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Курица - 160 г.
• Сметана - 40 г.
• Сыр - 40 г.
• Салат латук -  по вкусу

Инструкции

1. Куриную мякоть пропустить через мясорубку. Персики очистить, нарезать кубиками.
2. Куриный фарш обжарить в половине масла, положить персики и жарить вместе 5–7 минут, посолить и посыпать тмином. Для омлета тертый сыр смешать с яйцами и обжарить в виде блинчика на оставшемся масле.
3. Положить сверху готовый фарш, залить сметаной и прогреть 1–2 минуты. Подавать омлет, не перегибая, на листьях зеленого салата.
4. Приятного аппетита!