Фарширование шампиньоны

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фарширование шампиньоны». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фарширование шампиньоны» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шампиньоны, Сметана, Укроп, Лук, Сыр , Соль .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 10 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Укроп - 3 веточки
• Лук - 1 шт.
• Сыр - 150 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Ножки и вынутую мякоть мелко нарезаем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости (не забудьте посолить).
2. Затем добавляем сметану, перемешиваем, держим на огне буквально минуту. Всыпаем мелко нарубленный укроп, снова перемешиваем и снимаем с плиты. Добавляем в смесь пару столовых ложек натертого сыра.
3. Полученной массой фаршируем шляпки грибов (их тоже предварительно посолить). Кладем все это добро на противень, посыпаем тертым сыром, доливаем водички буквально на сантиметр и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
4. Приятного аппетита!