Острые жареные оливки, фаршированные сыром

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Острые жареные оливки, фаршированные сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Острые жареные оливки, фаршированные сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сыр рикотта, Соус чили, Оливки, Сыр пармезан, Яйцо , Сыр филадельфия, Мед, Сухари панировочные , Мука, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Сыр рикотта - 2 ст.л.
• Соус чили - 2 ст.л.
• Оливки - 50 шт.
• Сыр пармезан - 1/4 стак.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр филадельфия - 2 ст.л.
• Мед - 2 ст.л.
• Сухари панировочные - 1/2 стак.
• Мука - 1/4 стак.
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. В миске смешайте рикотту, сливочный сыр, острый соус и мед до однородной массы. Выложите в кондитерский мешок или в обычный полиэтиленовый (тогда обрежьте тонко кончик). Начините этой массой оливки без косточек.
2. Панировочные сухари смешайте с пармезаном. В другой миске взбейте яйцо. В третью – высыпьте муку. Обваляйте оливки в муке, затем окуните в яйцо и после – в сухари. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте оливки в несколько подходов до золотистой корочки. Достаньте шумовкой. Остудите и подавайте как закуску к пиву.
3. Приятного аппетита!