Лодочки из авокадо и креветками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Лодочки из авокадо и креветками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Лодочки из авокадо и креветками» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Авокадо, Помидор черри, Масло растительное, Зелень, Креветки , Сок лимонный, Перец болгарский красный, Соль .

Ингредиенты:

• Авокадо - 3 шт.
• Помидор черри - 12 шт.
• Масло растительное -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу
• Креветки - 100 г.
• Сок лимонный -  по вкусу
• Перец болгарский красный -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Авокадо разрезать вдоль на 2 части, косточку вынуть.При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку. Мякоть нарезать кубиками. Добавить лимонный сок, перемешать.
2. Помидоры черри разрезать на 2 или 4 части (обычные помидоры нарезать кубиками). Креветки нарезать небольшими кусочками (можно не резать, если они не большие). Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры, церец, зелень. Немного посолить и заправить растительным маслом. Наполнить шкурки авокадо салатом. Выбрать спелый авокадо очень просто. При надавливании на него должна оставаться небольшая вмятина. Если авокадо очень твердый, ему надо полежать еще несколько дней. Если авокадо сильно мягкий - значит, он перезрел, такой нам тоже не подойдет. В качестве начинки подойдет любой салат, в составе которого есть авокадо.
3. Приятного аппетита!