Палочки из моцареллы и чеддера

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Палочки из моцареллы и чеддера». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Палочки из моцареллы и чеддера» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сыр моцарелла, Порошок чесночный, Соль, Яйцо, Сухари панировочные , Сыр чеддер, Петрушка, Перец , Мука.

Ингредиенты:

• Сыр моцарелла - 250 г.
• Порошок чесночный - 1,5 ч. л.
• Соль - 1/2 ч. л.
• Яйцо - 3 шт.
• Сухари панировочные -  по вкусу
• Сыр чеддер - 100 г.
• Петрушка - 1 ст.л.
• Перец - 1/4 ч. л.
• Мука -  по вкусу

Инструкции

1. 1 яйцо взбейте в миксере, добавьте петрушку, чесночный порошок, соль и перец. Взбейте.
2. Добавьте моцареллу и чеддер и снова перемешайте. Слепите небольшие прямоугольники - палочки. Яйца взбейте и обваляйте палочки сначала в муке, затем в яйцах и в конце в панировочных сухарях. Выложите подготовленные к обжарке палочки на блюдо и поставьте в холодильник на 1,5 часа. В сковороде нагрейте растительное масло. Обжарьте в течение нескольких минут каждую палочку до золотистой корочки. Начинка к тому времени должна приготовиться, но не передержите.
3. Приятного аппетита!