Рулет из свинины

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из свинины». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рулет из свинины» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Лук, Фарш свиной, Соус вустерский, Базилик, Сухари панировочные , Перец красный молотый, Чеснок, Кетчуп , Соль, Перец черный молотый, Яйцо.

Ингредиенты:

  • Лук - 1/2 шт.
  • Фарш свиной - 700 г.
  • Соус вустерский - 1/3 стак.
  • Базилик - 1/2 ч. л.
  • Сухари панировочные - 1 стак.
  • Перец красный молотый -  по вкусу
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Кетчуп - 50 г.
  • Соль - 3/4 ч. л.
  • Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
  • Яйцо - 1 шт.

Инструкции

  1. Измельчить чеснок.
  2. Добавить к фаршу чеснок, перец, сухой базилик и соль.
  3. Яйца взбить и добавить в фарш.
  4. Добавить кетчуп и хлебные крошки, влить вустерский соус. Хорошо перемешать фарш
  5. Сформировать на противне мясной хлебец. Выпекать 20 минут.
  6. Смазать кетчупом и поставить в духовку еще на 20 минут. Нанести кетчупом на рулет зигзаг и выпекать еще 10 минут.
  7. Приятного аппетита!