Строганов из курицы

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Строганов из курицы». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Строганов из курицы» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Бекон, Лук-порей, Паприка, Перец черный молотый, Сметана , Курица (грудка), Соль, Чеснок , Бульон куриный, Мука.

Ингредиенты:

• Бекон - 2 слайса
• Лук-порей - 1 шт.
• Паприка - 1/4 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/8 ч. л.
• Сметана - 110 мл.
• Курица (грудка) - 1 шт.
• Соль - 1/4 ч. л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Бульон куриный - 180 мл.
• Мука - 1 ст.л.

Инструкции

1. Порежьте грудку на полоски.
2. В большой сковороде, обжарьте бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Затем, мелко его порубите. И переложите в миску.
3. В сковороду, где только что жарили бекон, положите лук.
4. И добавьте куриный грудки.
5. Постоянно помешивая обжаривайте 6 минут.
6. Добавьте все специи к курице и залейте бульоном. Доведите до кипения, затем, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10 минут.
7. Переложите курицу с луком большую кастрюлю и в миске смешайте сметану с мукой. Перелейте сметану с мукой к курице. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 2 минуты.
8. Можно подавать к столу с макаронами. Приятного аппетита!