Курица, запеченная с апельсинами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Курица, запеченная с апельсинами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Курица, запеченная с апельсинами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица, Чеснок, Соль, Апельсин, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Курица - 1500 г.
• Чеснок - 5 зуб.
• Соль -  по вкусу
• Апельсин - 3 шт.
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Положите курицу в форму для выпечки, натрите солью и молотым черным перцем внутри и снаружи. Аккуратно поднимите кожу на грудке курицы и проложите апельсиновые кружки между мясом и кожей. Переверните курицу и сделайте то же самое на спине.
2. Переверните курицу обратно. Очистите чеснок и нарежьте зубчики вдоль на половинки или четвертинки. Положите чеснок внутрь курицы. Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.
3. Свяжите ножки курицы вместе. Если остались нарезанные апельсины, положите их в форму вместе с курицей.
4. Запекайте курицу примерно 2-2,5 часа, время от времени поливая соком. Горячую курицу нарежьте на части и подавайте.
5. Приятного аппетита!