Куриные сердечки в сырном соусе

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриные сердечки в сырном соусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриные сердечки в сырном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (сердце), Сыр плавленный, Лук, Соль, Крахмал , Сметана жирная, Чеснок, Зелень , Перец, Масло растительное.

Ингредиенты:

  • Курица (сердце) - 700 г.
  • Сыр плавленный - 100 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Крахмал - 2 щеп.
  • Сметана жирная - 3 ст.л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Перец -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета.
  2. Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая. Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.
  3. Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным.
  4. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень.
  5. Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня.
  6. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром.