Свиные кармашки с ананасами и сыром

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Свиные кармашки с ананасами и сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Свиные кармашки с ананасами и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (филе), Сыр, Сухари панировочные, Перец, Ананас консервированный , Яйцо, Соль .

Ингредиенты:

• Свинина (филе) - 700 г.
• Сыр - 500 г.
• Сухари панировочные -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Ананас консервированный - 1 банка
• Яйцо - 1 шт.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Свинину нарезаем ломтиками толщиной около 1,5 см. Делаем в каждом кусочке горизонтальный надрез. Сыр натираем на крупной терке. В каждый надрез кладем немного сыра, затем ананасов.
2. Закрепляем каждый кармашек с помощью зубочистки.
3. Теперь натираем кармашки солью и перцем. В отдельной тарелке взбиваем яйцо, можно немного подсолить.
4. Панировочные сухари насыпаем в другую тарелку. Обмакиваем каждый кармашек в яйце, затем в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с двух сторон по 12 минут, затем накрываем крышкой и на маленьком огне держим еще около 5 минут.
5. Приятного аппетита!