Куриная колбаса

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриная колбаса». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриная колбаса» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Сливки, Перец красный чили, Чеснок, Перец , Ветчина, Белок яичный, Паприка , Соль.

Ингредиенты:

  • Курица (филе) - 500 г.
  • Сливки - 300 мл.
  • Перец красный чили - 1/2 ч. л.
  • Чеснок - 1/2 зуб.
  • Перец -  по вкусу
  • Ветчина - 200 г.
  • Белок яичный - 2 шт.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Выложить массу на лист пергаментa, плотно завернуть, чтобы получился толстый батон.
  2. Завернуть его в несколько слоев пленки, чтобы по возможности не проникла вода, перетянуть в 2-3 местах шпагатом. Варить в большом количестве воды при умеренном кипении 25-30 минут.
  3. Остудить на решeтке, затем поставить на несколько часов в холодильник.
  4. Приятного аппетита!