Куриные тефтели в картофельных корзинках

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриные тефтели в картофельных корзинках». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриные тефтели в картофельных корзинках» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Лук, Масло сливочное, Масло растительное, Рис , Перец, Фарш куриный, Яйцо , Мука, Сыр, Соль, Приправы.

Ингредиенты:

• Картофель - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Масло сливочное - 30 г.
• Масло растительное -  по вкусу
• Рис - 2 ст.л.
• Перец -  по вкусу
• Фарш куриный - 250 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Сыр - 100 г.
• Соль -  по вкусу
• Приправы -  по вкусу

Инструкции

1. Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.
2. Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов.
3. В центр выкладываем фарш с горкой, посыпаем оставшимся тертым сыром и выпекаем 40 минут при 190°С.
4. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось