Острые куриные сердечки в сливках

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Острые куриные сердечки в сливках». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Острые куриные сердечки в сливках» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (сердце), Мука, Перец красный чили, Соль, Масло растительное , Сливки, Чеснок, Зелень , Перец.

Ингредиенты:

  • Курица (сердце) - 800 г.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Перец красный чили - 1 стручок
  • Соль -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Сливки - 1/2 стак.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Зелень -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Сердца хорошо промыть и высушить. На сковороде пригодной для тушения разогреть масло. Выложить туда сердца и обжарить.
  2. Присыпать сердца мукой. Вылить в сковороду сливки. Накрыть крышкой, оставить тушиться 30-40 минут.
  3. Зелень помыть, чеснок почистить. Все это мелко порубить ножом или измельчить в блендере. Мытый перец нарезать тоненькими колечками. Сердца посолить, поперчить по вкусу. Добавить зелень, чеснок и чили. Тушить еще 5-10 минут. Блюдо готово! В качестве гарнира отлично подойдет рис.
  4. Приятного аппетита!