Куриные рулеты с ветчиной и сыром

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриные рулеты с ветчиной и сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриные рулеты с ветчиной и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Масло сливочное, Соль, Перец черный молотый, Сухари панировочные, Ветчина , Мука, Порошок чесночный, Яйцо , Курица (шницель), Сыр чеддер.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 3 ст.л.
• Соль - 1 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
• Сухари панировочные - 1 стак.
• Ветчина - 120 г.
• Мука - 1/4 чашки
• Порошок чесночный - 1/2 ч. л.
• Яйцо - 2 шт.
• Курица (шницель) - 6 шт.
• Сыр чеддер - 170 г.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте растопленным сливочным маслом дно небольшой формы для выпечки. Возьмите три небольшие миски. В одной миске смешайте муку, соль, чесночный порошок и перец. Во вторую положите яйца и слегка взбейте. В третью миску насыпьте панировочные сухари. Положите на каждый шницель по ломтику ветчины и ломтику сыра и плотно сверните. Обваляйте каждый куриный рулет в муке, стряхните излишки. Окуните рулеты в яйцо, затем в панировочные сухари. Свяжите рулеты нитью или закрепите зубочистками и положите в подготовленную форму для выпечки. Запекайте курицу в течение 30-35 минут или до золотисто-коричневого цвета, поливая сливочным маслом несколько раз в процессе приготовления. Подавайте в горячем виде с майонезом и дижонской горчицей. Приятного аппетита!