Куриные котлеты с сыром и зеленью

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриные котлеты с сыром и зеленью». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриные котлеты с сыром и зеленью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш куриный, Яйцо, Петрушка, Соль, Лук , Сыр, Масло растительное, Перец .

Ингредиенты:

• Фарш куриный - 600 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Петрушка - 1 пуч.
• Соль -  по вкусу
• Лук - 1 шт.
• Сыр - 40 г.
• Масло растительное - 50 г.
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите (где-то 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца), добавьте измельченную зелень и тертый сыр. Хорошо перемешайте.
2. Слепите небольшие котлеты (столовая ложка фарша на одну штуку) и обжарьте их на среднем огне в небольшом количестве масла. Должна получиться румяная корочка с обеих сторон.
3. Приятного аппетита!