Рулет из свинины с яблоками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рулет из свинины с яблоками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рулет из свинины с яблоками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (филе), Яблоко, Соль, Лук, Цедра лимона , Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Свинина (филе) - 1000 г.
• Яблоко - 2 шт.
• Соль -  по вкусу
• Лук - 1 шт.
• Цедра лимона - 1/2 шт.
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Обжарить вместе на растительном масле до мягкости. Добавить цедру. Мясо распластать (можно отбить). Посолить и поперчить с двух сторон.
2. Выложить начинку, свернуть и перевязать кулинарной нитью (или скрепить деревянными шпажками). Поставить запекаться на 20 минут, затем убавить температуру до 160°С и печь ещё минут 40.
3. Приятного аппетита!