Азу из свинины

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Азу из свинины». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Азу из свинины» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Масло растительное, Помидор, Огурец соленый, Свинина, Паста томатная , Лук, Петрушка, Чеснок , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Масло растительное - 1 ст.л.
• Помидор - 1 шт.
• Огурец соленый - 3 шт.
• Свинина - 200 г.
• Паста томатная - 1 ст.л.
• Лук - 2 шт.
• Петрушка - 1 веточка
• Чеснок - 1 зуб.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезанную соломкой свинину обжариваем на растительном масле с двух сторон 2-3 минуты, добавляем тонко нарезанный лук, нарезанные соломкой соленые огурцы, солим, перчим, добавляем томатную пасту, немного воды, мелко порезанные томаты, чеснок, петрушку. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим 5-7 минут.
2. Приятного аппетита!