Куриная печень по-итальянски

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриная печень по-итальянски». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриная печень по-итальянски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (печень), Помидор, Масло оливковое, Перец, Лук , Чеснок, Сыр моцарелла, Соль , Тимьян (чабрец).

Ингредиенты:

  • Курица (печень) - 500 г.
  • Помидор - 2 шт.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Перец -  по вкусу
  • Лук - 1/2 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сыр моцарелла - 150 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Тимьян (чабрец) -  по вкусу

Инструкции

  1. В конце жарки добавляем мелко порезанный чеснок, приправы, перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
  2. Помидоры очищаем от кожицы и режем на мелкие кубики.
  3. Выкладываем на печень.
  4. Сверху выкладываем тертый сыр. Запекаем в духовке на 180°С до румяной корочки.
  5. Приятного аппетита!