Кролик с пряными травами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кролик с пряными травами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Кролик с пряными травами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кролик, Помидор, Травы, Перец черный молотый, Зелень , Сметана, Лук, Соль , Масло растительное.

Ингредиенты:

• Кролик - 1 шт.
• Помидор - 3 шт.
• Травы -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Зелень -  по вкусу
• Сметана - 4 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезать кролика на порционные кусочки, посолить, поперчить (это по индивидуальному вкусу). Обжарить приготовленные кусочки кролика, с помощью растительного масла аккуратно переворачивая на все стороны до образования золотистой корочки. Очистить от кожицы помидоры, мелко их нарезать и смешать со сметаной. К приготовленным ингредиентам добавить немного соли, смесь пряных трав. Кусочки кролика выложить в форму, залить все томатно-сметанным соусом и уложить в духовку на 40 минут (духовка должна быть разогрета до 180°С). Готового кролика украсить зеленью.
2. Приятного аппетита!