Ребрышки в бальзамическом соусе

Готовим Мясо Ребрышки в бальзамическом соусе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Ребрышки в бальзамическом соусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Ребрышки в бальзамическом соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина (ребра), Сахар коричневый, Перец красный молотый, Соль, Чеснок , Розмарин, Уксус бальзамический, Вода , Перец.


  1. Очистите 8 зубчиков чеснока.

    Рецепт Ребрышки в бальзамическом соусе шаг-1
  2. Мелко нарубите его. На чеснок насыпьте 1 чайную ложку соли, еще раз порубите чеснок, чтобы соль впиталась. Перемешайте и добавьте к бальзамической смеси. Смешайте с 1/2 столовой ложкой соли и 1 чайной ложкой перца молотого.

    Рецепт Ребрышки в бальзамическом соусе  шаг-2
  3. Оставьте ребрышки промариноваться на 8-24 часа в холодильнике в приготовленном соусе.

    Рецепт Ребрышки в бальзамическом соусе шаг-3
  4. Духовку нагрейте до 220°С. На противень налейте 1/2 стакана воды и выложите ребрышки. Накройте противень фольгой и выпекайте около 1 часа 45 минут.

    Рецепт Ребрышки в бальзамическом соусе  шаг-4
  5. На противень налейте один стакан воды и деревянной лопаткой очистите его. Жидкость перелейте в сковороду и добавьте 1/2 стакана бальзамического уксуса и 1/4 стакана коричневого сахара. Доведите до кипения и подержите на маленьком огне (15 минут).

    Рецепт Ребрышки в бальзамическом соусе шаг-5
  6. Выложите ребрышки на гриль. Обмажьте их соусом и обжарьте с обеих сторон (около 6 минут).

    Рецепт Ребрышки в бальзамическом соусе шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Ребрышки в бальзамическом соусе шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Semen 7997 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent