С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Бефстроганов с грибами и сливками». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Бефстроганов с грибами и сливками» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина (вырезка), Сливки 35%, Мука, Масло растительное, Грибы , Лист лавровый, Соль .
Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.
Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками.
Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду.
Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.
Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.
Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким.
Подавать можно с рассыпчатой гречневой кашей. Приятного аппетита!
