Утка с прованскими травами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Утка с прованскими травами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Утка с прованскими травами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Утка, Перец, Тимьян (чабрец), Лук, Масло оливковое , Соль, Розмарин, Лист лавровый , Морковь.

Ингредиенты:

• Утка - 1 шт.
• Перец -  по вкусу
• Тимьян (чабрец) - 4 шт.
• Лук - 2 шт.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Розмарин - 2 шт.
• Лист лавровый - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.

Инструкции

1. Утку помыть, обсушить, кусочки обжарить до румяной корочки на оливковом масле. Овощи обжарить на оставшемся масле до полуготовности, добавить к утке. Сложить в сотейник с кипящей водой, добавить специи, тушить до готовности около 2 часов. Приятного аппетита!