Свинина, тушенная со сладким перцем

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Свинина, тушенная со сладким перцем». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Свинина, тушенная со сладким перцем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Перец болгарский, Соль, Лук, Помидор в собственном соку , Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Свинина - 800 г.
• Перец болгарский - 500 г.
• Соль -  по вкусу
• Лук - 2 шт.
• Помидор в собственном соку - 800 г.
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Уменьшаем огонь до среднего. Кладем в кастрюлю лук. Жарим, помешивая, около 5 минут.
2. Добавляем перец и жарим, помешивая, еще 5 минут.
3. Кладем в кастрюлю мясо, размятые томаты вместе с соком, соль и перец по вкусу. Вливаем 250 мл горячей воды. Доводим на сильном огне до кипения, затем уменьшаем пламя до минимума, накрываем кастрюлю крышкой и тушим до мягкости мяса, около часа.
4. Подаем с картофелем, рисом или овощным гарниром. Приятного аппетита!