Куриные сердечки в сметане

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриные сердечки в сметане». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриные сердечки в сметане» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (сердце), Лук, Лук-порей, Специи, Морковь , Сметана, Соль, Перец .

Ингредиенты:

• Курица (сердце) - 500 г.
• Лук - 1 шт.
• Лук-порей - 20 г.
• Специи -  по вкусу
• Морковь - 1 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Сердечки промываем, убираем лишний жирок. Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла. После того как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки.
2. Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь. Тушим еще 3 минуты, постоянно помешивая.
3. Далее соль, специи и чуточку черного молотого перца. Следом за приправами 2 ст.л. сметаны или йогурта. Все тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут и готово. Посыпаем зеленой частью лука порея.