Куриные отбивные в сырном кляре

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриные отбивные в сырном кляре». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриные отбивные в сырном кляре» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Сыр, Соль, Сок лимонный, Яйцо , Мука, Перец .

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 700 г.
• Сыр - 150 г.
• Соль -  по вкусу
• Сок лимонный -  по вкусу
• Яйцо - 3 шт.
• Мука -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
2. Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
3. Приятного аппетита!